Goma de Konjac
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La goma de konjac es un polisacárido natural de alto rendimiento ampliamente utilizado en los sectores alimentario, farmacéutico, cosmético e industrial. Sus usos comunes incluyen actuar como agente gelificante, estabilizar emulsiones y mejorar la viscosidad en productos como fideos, salsas y cosméticos. Como proveedor líder de goma de konjac de alta calidad, Hylix Chemicals garantiza una calidad consistente, una excepcional capacidad gelificante y un rendimiento confiable en una amplia gama de aplicaciones.
| Nº CAS | 11015-72-4 |
| Nº Einecs | 234-394-2 |
| Código HS | 3913.90.00 |
| Fórmula | (C₁₉H₂₉O₁₁)n |
| Envasado | Sacos de 25 kg |
Descripciones
Especificaciones
| Ítem | Especificación |
| Apariencia | Polvo de color blanco a amarillo claro |
| Ensayo (como Goma Konjac) | ≥ 85,0% |
| Viscosidad (solución al 1%, 25°C) | 200 – 1000 mPa·s (dependiendo del grado) |
| pH (solución al 1%) | 6,0 – 7,5 |
| Humedad | ≤ 15% |
| Contenido de cenizas | ≤ 10% |
| Materia insoluble en agua | ≤ 1% |
| Resistencia del gel (solución al 2%, 25°C) | ≥ 800 g/cm² |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 3 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 5 ppm |
| Recuento total de colonias | ≤ 5.000 UFC/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 500 UFC/g |
| E. coli / Salmonella | Negativo / Ausente |
| Tamaño de partícula | ≥ 95% pasa por malla 80 |
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Aplicaciones
- Industria Alimentaria:
Agente espesante: La goma konjac se utiliza ampliamente para espesar una variedad de productos alimenticios, como salsas, sopas y jugos. Su capacidad para absorber agua y formar una consistencia gelatinosa mejora la textura y la sensación en boca de estos alimentos.
Agente gelificante: Es un ingrediente clave en la producción de gelatinas, caramelos gomosos y otras confecciones gelificadas. Las fuertes propiedades gelificantes de la goma konjac permiten crear geles firmes y estables sin necesidad de calor adicional.
Estabilizador: En productos lácteos como yogur y helados, la goma konjac ayuda a mantener una textura uniforme al prevenir la separación de los ingredientes. Garantiza una consistencia suave y cremosa, mejorando la calidad general del producto.
Fibra dietética: Rica en fibra soluble, la goma konjac se utiliza en alimentos saludables y suplementos dietéticos para promover la salud digestiva. Ayuda en el control del peso al proporcionar sensación de saciedad y reducir el apetito.
- Industria Farmacéutica:
Formulaciones de liberación controlada: La capacidad de gelificación de la goma konjac la hace útil en formulaciones farmacéuticas de liberación controlada. Ayuda en la liberación gradual de los ingredientes activos, asegurando efectos terapéuticos sostenidos y mejorando la adherencia del paciente.
Producción de cápsulas: Se utiliza como excipiente en la producción de cápsulas vegetarianas, ofreciendo una alternativa a las cápsulas de gelatina para consumidores que buscan opciones de origen vegetal.
Cuidado de heridas: Las propiedades de retención de humedad de la goma konjac son beneficiosas en apósitos para heridas, promoviendo un ambiente húmedo de cicatrización que acelera la reparación de tejidos y reduce la formación de cicatrices.
- Industria Cosmética:
Agente espesante y estabilizante: En productos cosméticos, como lociones, cremas y mascarillas faciales, la goma konjac actúa como agente espesante y estabilizante. Mejora la textura y consistencia del producto, proporcionando una sensación suave y lujosa.
Agente hidratante: Su alta capacidad de retención de agua hace que la goma konjac sea un eficaz agente hidratante, ayudando a mantener la hidratación y elasticidad de la piel. A menudo se incluye en formulaciones dirigidas a piel seca y sensible.
Productos de limpieza: Las esponjas de konjac, hechas a partir de goma konjac, son herramientas populares de limpieza en rutinas de cuidado de la piel. Estas esponjas exfolian y limpian suavemente la piel sin causar irritación, siendo aptas para todo tipo de piel.
La versatilidad y origen natural de la goma konjac la convierten en un ingrediente valioso en diversas aplicaciones. Su capacidad para mejorar la textura, estabilidad y funcionalidad de los productos continúa impulsando su popularidad en múltiples industrias.
Preguntas frecuentes
¿Qué certificaciones ofrecen para la goma konjac?
Para la Goma de Konjac, podemos proporcionar certificaciones como ISO, HACCP, KOSHER y HALAL.
¿Es HylixChem un fabricante o solo una empresa comercial?
HylixChem es tanto un fabricante como una empresa comercial. Suministramos Goma de Konjac y también producimos una gama de otros productos.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para la goma konjac?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para la Goma de Konjac es de 1000 kg. Por favor, contáctenos para obtener más detalles sobre el MOQ de otros productos.
¿Cuál es el precio de la goma konjac?
Como proveedor y fabricante líder de Goma de Konjac en China, HylixChem trabaja en estrecha colaboración con sus suministradores para ofrecer precios rentables sin comprometer la calidad.
¿Cuánto tiempo tardarán en responder a mi consulta?
Le garantizamos una respuesta a sus consultas sobre Goma de Konjac en un plazo de 24 horas durante días laborables.
¿Qué opciones de transporte ofrecen?
Ofrecemos métodos de transporte aéreo, terrestre y marítimo para satisfacer sus necesidades.
¿Qué condiciones de pago aceptan?
Aceptamos diversos términos de pago, incluyendo T/T (Transferencia Bancaria), L/C (Carta de Crédito), D/P (Documentos contra Pago) y D/A (Documentos contra Aceptación).
¿Cuánto tiempo tardaré en recibir mi pedido?
Una vez confirmado su pedido, los artículos en stock se enviarán en el plazo de una semana. Otros productos se entregarán en un plazo de dos semanas.
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