Кассия камедь — это натуральный полисахарид, извлекаемый из эндосперма семян растений Cassia tora и Cassia obtusifolia. Благодаря отличным гелеобразующим, загущающим и стабилизирующим свойствам, кассия камеди широко используется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и средства личной гигиены. Высокая вязкость и способность образовывать гели в присутствии воды и других ингредиентов делают её универсальной и ценной добавкой.
Кассия камедь
Наши продукты!
Свяжитесь с нами
Кассия камедь — это высокоэффективный натуральный загуститель, широко применяемый в пищевой, фармацевтической, косметической и промышленной сферах. Кассия камеди используется для повышения вязкости, улучшения текстуры и стабилизации эмульсий в таких продуктах, как соусы, заправки, кремы и лосьоны. В качестве надежного поставщика высококачественной кассия камеди, компания Hylix Chemicals гарантирует стабильное качество, отличную растворимость и надежное функционирование во всех областях применения.
Кассия камедь
| E № | E499 |
| CAS № | 9000/1/5 |
| EINECS № | 232-461-6 |
| HS Код | 1302.19.00 |
| Молекулярная формула | (C₆H₁₀O₅)n |
| Упаковка | 25 кг мешки |
Поделиться:
ОПИСАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИИ
| Показатель | Спецификация |
| Внешний вид | Порошок от почти белого до светло-жёлтого цвета |
| Вязкость (1% раствор, 25 °C) | 2000–5000 сP |
| pH (1% раствор) | 5,5–7,5 |
| Влажность | ≤ 13% |
| Зольность | ≤ 3% |
| Содержание белка | 5–15% |
| Растворимость | Растворим в холодной воде, образует гель в горячей воде |
| Общее количество микроорганизмов | ≤ 10 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ/г |
| E. coli / Salmonella | Отрицательно / Отсутствуют |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 ppm |
| Свинец (Pb) | ≤ 1 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 1 ppm |
| Общий азот | 10–14% |
СКАЧАТЬ
ПРИМЕНЕНИЕ
Пищевая промышленность:
Загуститель: Кассия камеди обычно используется для загущения соусов, заправок и подливок, улучшая их текстуру и консистенцию. Высокая водоудерживающая способность помогает создавать гладкий и приятный на вкус продукт.
Гелеобразователь: В сочетании с другими гидроколлоидами, такими как карагенан, кассия камеди используется для получения плотных, эластичных гелей. Это особенно полезно при производстве молочных десертов, кондитерских изделий и кормов для животных.
Стабилизатор: Кассия камеди стабилизирует эмульсии и предотвращает разделение ингредиентов в таких продуктах, как мороженое, йогурт и напитки. Она помогает поддерживать однородную текстуру и продлевает срок годности продукции.
Заменитель жира: Благодаря способности имитировать текстуру жиров, кассия камеди используется в низкожировых и малокалорийных продуктах, обеспечивая кремовую консистенцию без дополнительных калорий.
Фармацевтическая промышленность:
Контролируемые лекарственные формы: Гелеобразующие свойства кассии камеди используются в препаратах с контролируемым высвобождением активных веществ, обеспечивая стабильный терапевтический эффект.
Вспомогательное вещество в таблетках и капсулах: Кассия камеди действует как связывающее и разрушающее вещество, улучшая механическую прочность и растворимость готового продукта.
Пищевые волокна: Будучи источником растворимой клетчатки, кассия камеди включается в пищевые добавки для поддержания здоровья пищеварительной системы, регуляции стула и поддержания микробиома кишечника.
Средства личной гигиены:
Загуститель и стабилизатор: В продуктах личной гигиены, таких как шампуни, кондиционеры и лосьоны, кассия камеди используется для загущения и стабилизации, улучшая текстуру и консистенцию.
Уход за кожей: Кассия камеди используется в косметических средствах для увлажнения кожи, помогая удерживать влагу и улучшая эластичность кожи.
Уход за волосами: В средствах по уходу за волосами кассия камеди помогает кондиционировать и распутывать волосы, облегчая их укладку. Она придаёт объём и улучшает общее состояние волос.
Многофункциональность и натуральное происхождение кассии камеди делают её востребованным ингредиентом в различных областях. Её способность улучшать текстуру, стабильность и функциональность продолжает стимулировать её спрос в различных отраслях.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какие сертификаты вы предлагаете для кассия камеди?
Для кассия камеди мы можем предоставить такие сертификаты, как ISO, HACCP, KOSHER и HALAL.
Является ли HylixChem производителем или только торговой компанией?
HylixChem является и производителем, и торговой компанией. Мы поставляем кассия камедь, а также производим широкий ассортимент других продуктов.
Каков минимальный объем заказа (MOQ) для кассия камеди?
Минимальный объем заказа (MOQ) для кассия камеди составляет 1000 кг. По минимальным объемам заказа для других продуктов, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения подробной информации.
Какова цена на кассия камедь?
Являясь ведущим поставщиком и производителем кассия камеди в Китае, HylixChem предлагает экономически выгодные цены без ущерба для качества.
Как быстро вы отвечаете на запросы?
Мы гарантируем ответ на запросы по Hydroxypropyl Tetrahydropyrantriol в течение 24 часов в рабочие дни.
Какие способы доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем авиа-, наземные и морские способы транспортировки.
Какие условия оплаты вы принимаете?
Мы принимаем различные условия оплаты, включая T/T, L/C, D/P и D/A.
Когда я получу свой заказ?
После подтверждения заказа товары, имеющиеся на складе, отправляются в течение одной недели. Остальная продукция доставляется в течение двух недель.
СОПУТСТВУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ
