Cassia-Gummi
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Cassia-Gummi ist ein leistungsstarkes, natürliches Verdickungsmittel, das in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industriebranche weit verbreitet ist. Zu den häufigen Anwendungen von Cassia-Gummi gehören die Verbesserung der Viskosität, die Verbesserung der Textur und die Stabilisierung von Emulsionen in einer Vielzahl von Produkten wie Saucen, Dressings, Cremes und Lotionen. Als ein hochwertiger Cassia-Gummi-Lieferant liefert Hylix Chemicals gleichbleibende Qualität, hervorragende Löslichkeit und zuverlässige Funktionalität in verschiedenen Anwendungen.
| E Nr. | E499 |
| CAS Nr. | 9000/1/5 |
| Einecs Nr. | 232-461-6 |
| HS Code | 1302.19.00 |
| Formel | (C₆H₁₀O₅)n |
| Verpackung | 25 kg Säcke |
Beschreibungen
Spezifikationen
| Artikel | Spezifikation |
| Erscheinung | Weißlich bis blassgelbes Pulver |
| Viskosität (1% Lösung, 25°C) | 2000 – 5000 cP |
| pH (1% Lösung) | 5,5 – 7,5 |
| Feuchtigkeit | ≤ 13% |
| Aschegehalt | ≤ 3% |
| Proteingehalt | 5% – 15% |
| Löslichkeit | Löslich in kaltem Wasser, bildet Gel in heißem Wasser |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | ≤ 100 KBE/g |
| E. coli / Salmonellen | Negativ / Abwesend |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| Blei (Pb) | ≤ 1 ppm |
| Arsen (As) | ≤ 1 ppm |
| Gesamtstickstoff | 10 – 14% |
Anwendungen
Lebensmittelindustrie:
Verdickungsmittel: Cassia-Gummi wird häufig verwendet, um Saucen, Dressings und Bratensaucen zu verdicken, wodurch ihre Textur und Konsistenz verbessert werden. Seine hohe Wasserbindekapazität hilft, ein glattes und schmackhaftes Produkt zu erzeugen.
Geliermittel: In Kombination mit anderen Hydrocolloiden wie Carrageen wird Cassia-Gummi verwendet, um feste, elastische Gele zu produzieren. Diese Eigenschaft ist besonders nützlich bei der Herstellung von Milchdesserts, Süßwaren und Tiernahrung.
Stabilisator: Cassia-Gummi stabilisiert Emulsionen und verhindert die Trennung der Zutaten in Produkten wie Eiscreme, Joghurt und Getränken. Es hilft, eine gleichmäßige Textur beizubehalten und verbessert die Haltbarkeit dieser Produkte.
Fettersatz: Aufgrund seiner Fähigkeit, das Mundgefühl von Fetten nachzuahmen, wird Cassia-Gummi in fettarmen und kalorienreduzierten Lebensmittelformulierungen verwendet, um eine cremige Textur ohne zusätzliche Kalorien zu bieten.
Pharmazeutische Industrie:
Kontrollierte Freisetzungsformulierungen: Die Gelierfähigkeit von Cassia-Gummi wird in kontrollierten Freisetzungsformeln für Medikamente genutzt. Es hilft, die Freisetzungsrate der aktiven pharmazeutischen Wirkstoffe zu steuern und sorgt so für eine gleichmäßige therapeutische Wirkung.
Hilfsstoff in Tabletten und Kapseln: Cassia-Gummi wirkt als Bindemittel und Zerfallshilfsmittel in Tabletten- und Kapselformulierungen und verbessert die mechanische Festigkeit sowie die Auflösungseigenschaften des Endprodukts.
Nahrungsfasern: Als Quelle löslicher Ballaststoffe wird Cassia-Gummi in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Verdauungsgesundheit zu fördern. Es hilft bei der Regulierung der Verdauung und der Aufrechterhaltung eines gesunden Mikrobioms im Darm.
Kosmetikindustrie:
Verdickungs- und Stabilisierungsagent: In Körperpflegeprodukten wie Shampoos, Conditionern und Lotionen dient Cassia-Gummi als Verdickungs- und Stabilisierungsagent. Es verbessert die Textur und Konsistenz und sorgt für ein angenehmes Anwendungserlebnis.
Hautpflege: Cassia-Gummi wird in Hautpflegeformeln wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet. Es hilft, Feuchtigkeit in der Haut zu speichern, was die Hydratation und Elastizität verbessert.
Haarpflege: In Haarpflegeprodukten hilft Cassia-Gummi, das Haar zu pflegen und zu entwirren, was die Handhabung und das Styling erleichtert. Es verleiht dem Haar Volumen und Fülle und verbessert die allgemeine Gesundheit.
Die Multifunktionalität und der natürliche Ursprung von Cassia-Gummi machen ihn zu einem sehr gefragten Inhaltsstoff in verschiedenen Anwendungen. Seine Fähigkeit, Textur, Stabilität und Funktionalität zu verbessern, trägt weiterhin zur hohen Nachfrage in mehreren Industrien bei.
Häufig gestellte Fragen
Welche Zertifizierungen bieten Sie für Cassia-Gummi an?
Für Cassia-Gummi können wir Zertifizierungen wie ISO, HACCP, KOSCHER und HALAL anbieten.
Ist HylixChem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
HylixChem ist sowohl ein Hersteller als auch ein Handelsunternehmen. Wir liefern Cassia-Gummi und produzieren auch eine Reihe anderer Produkte.
Was ist die Mindestbestellmenge für Cassia-Gummi?
Die Mindestbestellmenge (MOQ) für Cassia-Gummi beträgt 1000 kg. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details zur MOQ anderer Produkte.
Was ist der Preis für Cassia-Gummi?
Als führender Cassia-Gummi-Lieferant und -Hersteller in China arbeitet HylixChem eng mit seinen Lieferanten zusammen, um kostengünstige Preise anzubieten, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
Wie lange wird es dauern, bis Sie auf meine Anfrage antworten?
Wir garantieren eine Antwort auf Ihre Cassia-Gummi-Anfragen innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
Welche Transportoptionen bieten Sie an?
Wir bieten Luft-, Land- und Seetransportmethoden an, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen.
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Wir akzeptieren verschiedene Zahlungsbedingungen, einschließlich T/T, L/C, D/P und D/A.
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