Пектин
Наши продукты!
Свяжитесь с нами
Пектин — это высокоэффективный натуральный гелеобразующий агент, широко применяемый в пищевой, фармацевтической, косметической и промышленной отраслях. Основные области использования пектина включают гелеобразование, стабилизацию текстуры и улучшение консистенции в таких продуктах, как джемы, желе, фруктовые начинки и напитки. Являясь ведущим поставщиком пектина, компания Hylix Chemicals гарантирует стабильное качество, отличную гелеобразующую способность и надёжную функциональность в различных сферах применения, что делает пектин идеальным выбором для производителей, ориентированных на высокоэффективные натуральные ингредиенты.
| E № | N/A |
| CAS № | 9000-69-5 |
| EINECS № | 232-553-3 |
| HS Код | 1302.19.00 |
| Молекулярная формула | (C₆H₈O₆)n |
| Упаковка | 25 кг мешки |
ОПИСАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИИ
| Показатель | Спецификация |
| Внешний вид | Порошок от почти белого до светло-жёлтого цвета |
| Содержание (в пересчёте на пектин) | ≥ 70,0% |
| Сила геля (2% раствор, 25 °C) | ≥ 300 г/см² |
| pH (1% раствор) | 3,0–4,5 |
| Влажность | ≤ 15% |
| Зольность | ≤ 8% |
| Общие растворимые вещества | ≥ 85% |
| Вязкость (1% раствор, 25 °C) | 100–500 мПа·с |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 3 ppm |
| Свинец (Pb) | ≤ 5 ppm |
| Общее количество микроорганизмов | ≤ 5 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 500 КОЕ/г |
| E. coli / Salmonella | Отрицательно / Отсутствуют |
| Размер частиц | ≥ 95% проходит через сито 80 mesh |
СКАЧАТЬ
ПРИМЕНЕНИЕ
Пищевая промышленность
Гелеобразующий агент: Пектин известен своей способностью образовывать гели. Он является незаменимым ингредиентом при приготовлении джемов и желе, обеспечивая желаемую консистенцию и текстуру. Гелеобразующие свойства активируются при сочетании пектина с сахаром и кислотой.
Загуститель: В продуктах, таких как йогурт и десертные начинки, пектин выступает в роли загустителя, улучшая текстуру и органолептические свойства без изменения вкуса продукта.
Стабилизатор: Пектин используется для стабилизации кислых белковых напитков, таких как питьевой йогурт и молочные напитки, предотвращая расслоение белковой и жидкой фаз.
Заменитель жира: В низкокалорийных продуктах пектин может применяться в качестве заменителя жира, обеспечивая кремовую текстуру при снижении содержания жира.
Фармацевтика
Контролируемое высвобождение лекарств: Пектин используется в фармацевтической промышленности для контролируемого высвобождения препаратов. Его гелеобразующие свойства позволяют формировать гель в желудочно-кишечном тракте, что позволяет регулировать скорость высвобождения и усвоения активных веществ.
Добавка растворимой клетчатки: Пектин является растворимой пищевой клетчаткой и иногда используется в пищевых добавках для нормализации пищеварения. Он способствует снижению уровня холестерина в крови и улучшению гликемического контроля у пациентов с сахарным диабетом.
Косметика
Эмульгатор и стабилизатор: В косметических продуктах пектин действует как эмульгатор и стабилизатор, помогая поддерживать консистенцию и стабильность лосьонов, кремов и других средств личной гигиены.
Другие области применения
Текстильная и бумажная промышленность: Пектин используется в текстильной и бумажной промышленности как клейковое средство, обеспечивая тканям и бумаге желаемую текстуру и отделку.
Биотехнологии: Благодаря своей биоразлагаемости и биосовместимости пектин является ценным компонентом при разработке съедобных пленок и покрытий для пищевых продуктов, продлевая срок их хранения и повышая безопасность.
В заключение, пектин — это универсальный и важный ингредиент с широким спектром применения. Его природное происхождение и полезные свойства делают его незаменимым компонентом в различных отраслях — от пищевой промышленности до фармацевтики и других сфер.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какие сертификаты вы предлагаете для пектина?
Для пектина мы можем предоставить такие сертификаты, как ISO, HACCP, KOSHER и HALAL.
Является ли HylixChem производителем или только торговой компанией?
HylixChem является и производителем, и торговой компанией. Мы поставляем пектин, а также производим широкий ассортимент других продуктов.
Каков минимальный объем заказа (MOQ) для пектина?
Минимальный объем заказа (MOQ) для пектина составляет 1000 кг. По минимальным объемам заказа для других продуктов, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения подробной информации.
Какова цена на пектин?
Являясь ведущим поставщиком и производителем пектина в Китае, HylixChem предлагает экономически выгодные цены без ущерба для качества.
Как быстро вы отвечаете на запросы?
Мы гарантируем ответ на запросы по Hydroxypropyl Tetrahydropyrantriol в течение 24 часов в рабочие дни.
Какие способы доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем авиа-, наземные и морские способы транспортировки.
Какие условия оплаты вы принимаете?
Мы принимаем различные условия оплаты, включая T/T, L/C, D/P и D/A.
Когда я получу свой заказ?
После подтверждения заказа товары, имеющиеся на складе, отправляются в течение одной недели. Остальная продукция доставляется в течение двух недель.
СОПУТСТВУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ
