DL-Weinsäure
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DL-Weinsäure ist eine vielseitige organische Säure, die in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industriebranche weit verbreitet ist. Übliche Anwendungen von DL-Weinsäure umfassen die Verwendung als Säureregulator, Antioxidans und Geschmacksverstärker in Backwaren, Getränken und pharmazeutischen Formulierungen. Als zuverlässiger Lieferant von hochwertiger DL-Weinsäure gewährleistet Hylix Chemicals gleichbleibende Reinheit, ausgezeichnete Löslichkeit und verlässliche Leistung in verschiedenen Anwendungen.
| E Nr. | E334 |
| CAS Nr. | 133-37-9 |
| Einecs Nr. | 205-590-4 |
| HS Code | 2918.12.00 |
| Formel | C₄H₆O₆ |
| Verpackung | 25 kg Säcke |
BESCHREIBUNGEN
SPEZIFIKATIONEN
| Artikel | Spezifikation |
| Produktname | DL-Weinsäure |
| Molekulare Formel | C₄H₆O₆ |
| Molekulargewicht | 150,09 g/mol |
| Erscheinungsbild | Weißes Kristallpulver |
| Gehalt (Trockensubstanz) | ≥ 99,5 % |
| Optische Rotation | Ca. 0° (racemische Mischung) |
| Wasserverlust (Loss on Drying) | ≤ 0,5 % |
| Rückstand bei der Verbrennung | ≤ 0,05 % |
| Chlorid (Cl⁻) | ≤ 50 ppm |
| Sulfat (SO₄²⁻) | ≤ 100 ppm |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| pH-Wert (1 % Lösung) | 2,0 – 3,0 |
| Löslichkeit | Frei löslich in Wasser und Alkohol |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lagerung | Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern |
ANWENDUNGEN
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie:
DL-Weinsäure wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie umfangreich als Säuerungsmittel und Geschmacksverstärker eingesetzt. Sie wird häufig in Fruchtprodukten, Marmeladen, Gelees und Erfrischungsgetränken hinzugefügt, um die Säure zu verstärken und den Geschmack auszubalancieren. DL-Weinsäure wird auch in Backpulverformulierungen verwendet, wo sie mit Natriumbicarbonat reagiert und Kohlendioxid freisetzt, wodurch Backwaren aufgehen.
- Weinproduktion:
DL-Weinsäure spielt eine entscheidende Rolle bei der Weinherstellung, da sie hilft, den Säuregehalt zu regulieren und Weine zu stabilisieren. Sie wird oft während der Fermentation zugesetzt, um den pH-Wert anzupassen und den Geschmack zu verbessern. DL-Weinsäure trägt außerdem zur Bildung von Tartratkristallen während der Weinreifung bei, wodurch verhindert wird, dass sie in der Flasche ausfallen und Trübungen verursachen.
- Pharmazeutische Industrie:
In der pharmazeutischen Industrie wird DL-Weinsäure als Hilfsstoff in der Formulierung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Sie kann in festen oralen Darreichungsformen wie Tabletten und Kapseln enthalten sein, um die Stabilität, Löslichkeit und Bioverfügbarkeit von Wirkstoffen zu verbessern. DL-Weinsäure kann auch als Pufferstoff in bestimmten flüssigen Medikamenten eingesetzt werden.
- Kosmetik- und Körperpflegeprodukte:
DL-Weinsäure findet sich in Kosmetik- und Körperpflegeprodukten wie Hautpflegeartikeln, Shampoos und Zahnpasten. Sie dient als pH-Wert-Regler und Chelatbildner, um die gewünschte Säure oder Alkalität dieser Produkte zu erhalten. DL-Weinsäure kann außerdem zu den exfolierenden Eigenschaften bestimmter Hautpflegeformulierungen beitragen.
- Industrielle Anwendungen:
DL-Weinsäure wird in verschiedenen industriellen Prozessen eingesetzt, einschließlich Metallreinigung und Oberflächenbehandlung. Sie fungiert als Chelatbildner, bindet Metallionen und verbessert die Wirksamkeit von Reinigungslösungen. DL-Weinsäure kann auch in Galvanikprozessen verwendet werden, um Ablagerungen und Verunreinigungen von Metalloberflächen zu entfernen.
Die Vielseitigkeit und breite Anwendbarkeit von DL-Weinsäure machen sie zu einer wertvollen Verbindung in zahlreichen Industrien. Ob als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken, Stabilisator bei der Weinherstellung, Hilfsstoff in der Pharmazie, pH-Regler in Kosmetika oder Chelatbildner in industriellen Prozessen – DL-Weinsäure spielt eine entscheidende Rolle in vielen Produkten und Anwendungen.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Welche Zertifizierungen bieten Sie für DL-Weinsäure an?
Für DL-Weinsäure können wir Zertifizierungen wie ISO, HACCP, KOSHER und HALAL bereitstellen.
Ist HylixChem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
HylixChem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen. Wir liefern DL-Weinsäure und produzieren zudem eine Vielzahl anderer Produkte.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für DL-Weinsäure?
Die Mindestbestellmenge (MOQ) für DL-Weinsäure beträgt 1000 kg. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details zu den MOQ anderer Produkte.
Wie hoch ist der Preis für DL-Weinsäure?
Als führender Lieferant und Hersteller von DL-Weinsäure in China arbeitet HylixChem eng mit seinen Lieferanten zusammen, um kosteneffiziente Preise anzubieten, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
Wie lange dauert es, bis Sie auf meine Anfrage reagieren?
Wir garantieren eine Antwort auf Ihre DL-Weinsäure-Anfragen innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
Welche Transportmöglichkeiten bieten Sie an?
Wir bieten Transportmöglichkeiten per Luftfracht, Landfracht und Seefracht an, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.
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Wir akzeptieren verschiedene Zahlungsbedingungen, darunter T/T, L/C, D/P und D/A.
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