DL-винная кислота
Наши продукты!
Свяжитесь с нами
DL-винная кислота — это универсальная органическая кислота, широко применяемая в пищевой, фармацевтической, косметической и промышленной отраслях. Основные области использования DL-винной кислоты включают применение в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта и усилителя вкуса в хлебобулочных изделиях, напитках и фармацевтических препаратах. Являясь надежным поставщиком высококачественной DL-винной кислоты, Hylix Chemicals гарантирует стабильную чистоту, отличную растворимость и надежные эксплуатационные характеристики в широком спектре применений.
| E № | E334 |
| CAS № | 133-37-9 |
| EINECS № | 205-590-4 |
| HS Код | 2918.12.00 |
| Формула | C₄H₆O₆ |
| Упаковка | Мешки по 25 кг |
ОПИСАНИЯ
DL-винная кислота — это белое кристаллическое соединение с химической формулой C₄H₆O₆. Она является природной органической кислотой, встречающейся во многих растениях, особенно в винограде, бананах и тамаринде. Благодаря своим кислотным и хелатирующим свойствам DL-винная кислота широко используется в различных отраслях промышленности.
СПЕЦИФИКАЦИИ
| Показатель | Спецификация |
| Наименование продукта | DL-винная кислота |
| Молекулярная формула | C₄H₆O₆ |
| Молекулярная масса | 150,09 г/моль |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание (в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 99,5% |
| Оптическое вращение | Около 0° (рацемическая смесь) |
| Потери при высушивании | ≤ 0,5% |
| Остаток при прокаливании | ≤ 0,05% |
| Хлориды (Cl⁻) | ≤ 50 ppm |
| Сульфаты (SO₄²⁻) | ≤ 100 ppm |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 ppm |
| pH (1% раствор) | 2,0 – 3,0 |
| Растворимость | Свободно растворима в воде и спирте |
| Срок годности | 24 месяца |
| Условия хранения | Хранить в прохладном, сухом месте, в плотно закрытой таре |
ПРИМЕНЕНИЕ
Пищевая и напиточная промышленность:
DL-винная кислота широко используется в пищевой и напиточной промышленности в качестве регулятора кислотности и вкусоароматической добавки. Ее часто добавляют в продукты с фруктовым вкусом, джемы, желе и безалкогольные напитки для усиления кислинки и баланса вкуса. Кроме того, DL-винная кислота применяется в составе разрыхлителей для выпечки, где она реагирует с гидрокарбонатом натрия с выделением диоксида углерода, обеспечивая разрыхление теста.
Виноделие:
DL-винная кислота играет важную роль в виноделии, поскольку помогает регулировать кислотность и стабилизировать вина. Ее часто добавляют на стадии ферментации для корректировки уровня pH и улучшения вкусового баланса. Также DL-винная кислота способствует образованию кристаллов тартрата в процессе выдержки вина, предотвращая их выпадение в осадок в бутылке и появление мутности.
Фармацевтика:
В фармацевтической промышленности DL-винная кислота используется в качестве вспомогательного вещества при производстве лекарственных средств и пищевых добавок. Она может входить в состав твердых пероральных лекарственных форм, таких как таблетки и капсулы, способствуя повышению стабильности, растворимости и биодоступности активных веществ. Кроме того, DL-винная кислота может применяться в качестве буферного агента в некоторых жидких лекарственных формах.
Косметика и средства личной гигиены:
DL-винная кислота используется в косметике и средствах личной гигиены, включая продукты по уходу за кожей, шампуни и зубные пасты. Она выполняет функцию регулятора pH и хелатирующего агента, помогая поддерживать необходимый уровень кислотности или щелочности продукции. Также DL-винная кислота может способствовать отшелушивающему эффекту в некоторых косметических формулах.
Промышленное применение:
DL-винная кислота применяется в различных промышленных процессах, включая очистку и обработку металлических поверхностей. Она действует как хелатирующий агент, связывая ионы металлов и повышая эффективность чистящих растворов. Кроме того, DL-винная кислота может использоваться в процессах гальванического покрытия для удаления накипи и примесей с металлических поверхностей.
Благодаря своей универсальности и широкому спектру применения, DL-винная кислота является ценным соединением для многих отраслей промышленности. Независимо от того, используется ли она в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах и напитках, стабилизатора в виноделии, вспомогательного вещества в фармацевтике, регулятора pH в косметике или хелатирующего агента в промышленных процессах, DL-винная кислота играет важную роль во множестве продуктов и технологий.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какие сертификаты вы предоставляете для DL‑винной кислоты?
Для DL‑винной кислоты мы можем предоставить сертификаты, такие как ISO, HACCP, KOSHER и HALAL.
Является ли HylixChem производителем или только торговой компанией?
HylixChem является как производителем, так и торговой компанией. Мы поставляем DL‑винную кислоту и также производим ряд других продуктов.
Каково минимальное количество заказа (MOQ) для DL‑винной кислоты?
Минимальное количество заказа (MOQ) для DL‑винной кислоты составляет 1000 кг. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о MOQ других продуктов.
Какова цена DL‑винной кислоты?
Будучи ведущим поставщиком и производителем DL‑винной кислоты в Китае, HylixChem тесно сотрудничает с поставщиками, чтобы предлагать выгодные цены без ущерба для качества.
Как быстро вы отвечаете на запросы?
Мы гарантируем ответ на запросы по Hydroxypropyl Tetrahydropyrantriol в течение 24 часов в рабочие дни.
Какие способы доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем авиа-, наземные и морские способы транспортировки.
Какие условия оплаты вы принимаете?
Мы принимаем различные условия оплаты, включая T/T, L/C, D/P и D/A.
Когда я получу свой заказ?
После подтверждения заказа товары, имеющиеся на складе, отправляются в течение одной недели. Остальная продукция доставляется в течение двух недель.