Kaliumcitrat, gewonnen aus Zitronensäure, liegt als weißes, geruchloses Kristallpulver mit leicht salzigem Geschmack vor. Es wird üblicherweise durch Neutralisation von Zitronensäure mit Kaliumhydroxid hergestellt. Aufgrund seiner Säureeigenschaften, Löslichkeit und physiologischen Vorteile findet diese Verbindung breite Anwendung in vielen Bereichen.
Kaliumcitrat
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Kaliumcitrat ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industriebranche weit verbreitet ist. Häufige Anwendungen von Kaliumcitrat umfassen die Verwendung als Puffermittel, Säureregulator und Sequestrant in Getränken, Milchprodukten und pharmazeutischen Produkten. Als vertrauenswürdiger Hersteller und Lieferant von hochwertigem Kaliumcitrat gewährleistet Hylix Chemicals konstante Reinheit, ausgezeichnete Löslichkeit und zuverlässige Leistung in verschiedensten Anwendungen.
Kaliumcitrat
| E Nr. | E332 |
| CAS Nr. | 866-84-2 |
| Einecs Nr. | 212-634-2 |
| HS Code | 2918.15.00 |
| Formel | K₃C₆H₅O₇ |
| Verpackung | 25 kg Säcke |
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BESCHREIBUNGEN
SPEZIFIKATIONEN
| Artikel | Spezifikation |
| Produktname | Kaliumcitrat |
| Molekulare Formel | K₃C₆H₅O₇ |
| Molekulargewicht | 306,4 g/mol |
| Erscheinungsbild | Weißes kristallines Pulver |
| Gehalt (trockene Basis) | ≥ 99,0 % |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 0,5 % |
| pH-Wert (1%-Lösung) | 7,5 – 9,0 |
| Rückstand bei der Verbrennung | ≤ 0,1 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| Chlorid (Cl⁻) | ≤ 50 ppm |
| Sulfat (SO₄²⁻) | ≤ 100 ppm |
| Löslichkeit | Frei löslich in Wasser |
| Lagerung | Kühl, trocken lagern |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
HERUNTERLADEN
- Pharmazeutischer Sektor:
– Alkalisierendes Mittel: Kaliumcitrat wird in der Pharmaindustrie häufig als Alkalisierungsmittel eingesetzt, z. B. zur Behandlung von Nierensteinen und Harnwegsinfektionen. Es erhöht den Urin-pH-Wert, verringert somit das Risiko der Steinbildung und lindert Symptome.
– Elektrolytersatz: In oralen Rehydratationslösungen und Elektrolytpräparaten dient Kaliumcitrat als Kaliumquelle, hilft, den Elektrolytspiegel im Körper wieder aufzufüllen und den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren.
– Puffermittel: Durch seine Pufferkapazität stabilisiert Kaliumcitrat den pH-Wert von Medikamenten, wodurch es ein häufig verwendeter Bestandteil in Brausetabletten, Sirupen und oralen Suspensionen ist.
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie:
– Säureregulator: Kaliumcitrat fungiert als Säureregulator und Geschmacksverstärker in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken. Es wird in kohlensäurehaltigen Getränken, Marmeladen, Gelees, Saucen und Konserven eingesetzt, um einen säuerlichen Geschmack zu verleihen und die Akzeptanz zu verbessern.
– Konservierungsmittel: Aufgrund seiner sauren Eigenschaften zeigt Kaliumcitrat antimikrobielle Wirkungen, verlängert die Haltbarkeit verarbeiteter Lebensmittel und verhindert Verderb.
– Emulgator: In verarbeiteten Käsesorten und Milchprodukten wirkt Kaliumcitrat als Emulgator, fördert die gleichmäßige Verteilung von Fettkügelchen und verbessert Textur und Konsistenz.
- Industrielle Anwendungen:
– Wasserenthärtung: Kaliumcitrat wird in der Wasseraufbereitung eingesetzt, um die Bildung von Ablagerungen und Mineralien in Kesseln, Kühltürmen und Rohrleitungen zu verhindern. Seine chelatbildenden Eigenschaften binden Calcium- und Magnesiumionen, verhindern Ausfällungen und Korrosion.
– Chemische Herstellung: Kaliumcitrat dient als Vorstufe bei der Synthese verschiedener Kaliumsalze und Citratderivate, die in der Produktion von Arzneimitteln, Kosmetika und Industriechemikalien verwendet werden.
– Metallbeschichtung: In der Galvanotechnik fungiert Kaliumcitrat als Komplexbildner, erleichtert die Ablagerung von Metallionen auf Oberflächen und verbessert Haftung sowie Korrosionsbeständigkeit.
- Nahrungsergänzungsmittel:
– Mineralstoffergänzung: Kaliumcitrat wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und Multivitaminpräparaten verwendet, um essentielle Kaliumionen bereitzustellen, die für Muskelkontraktion, Nervenleitung und Flüssigkeitshaushalt wichtig sind.
– Säure-Basen-Balance: Als Nahrungsergänzungsmittel unterstützt Kaliumcitrat die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper und trägt zur allgemeinen Gesundheit bei.
Zusammenfassend erweist sich Kaliumcitrat als vielseitige Verbindung mit umfangreichen Einsatzmöglichkeiten in den Bereichen Pharmazie, Lebensmittel und Getränke, Industrie sowie Nahrungsergänzung. Seine multifunktionalen Eigenschaften machen es zu einem wertvollen Inhaltsstoff, der Produktwirksamkeit, Stabilität und Qualität unterstützt.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Welche Zertifizierungen bieten Sie für Kaliumcitrat an?
Für Kaliumcitrat können wir Zertifizierungen wie ISO, HACCP, KOSHER und HALAL bereitstellen.
Ist HylixChem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
HylixChem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen. Wir liefern Kaliumcitrat und produzieren außerdem eine Reihe weiterer Produkte.
Was ist die Mindestbestellmenge für Kaliumcitrat?
Die Mindestbestellmenge (MOQ) für Kaliumcitrat beträgt 1000 kg. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details zu den MOQs anderer Produkte.
Wie hoch ist der Preis für Kaliumcitrat?
Als führender Lieferant und Hersteller von Kaliumcitrat in China arbeitet HylixChem eng mit Partnern zusammen, um kosteneffiziente Preise ohne Qualitätskompromisse anzubieten.
Wie schnell erhalte ich eine Antwort auf meine Anfrage?
Wir garantieren, dass wir Ihre Anfragen zu Kaliumcitrat an Werktagen innerhalb von 24 Stunden beantworten.
Welche Transportmöglichkeiten bieten Sie an?
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