L-Глутаминовая кислота
Наши продукты!
Свяжитесь с нами
L-глутаминовая кислота — это высокоэффективная аминокислота, широко применяемая в пищевой, фармацевтической и нутрицевтической промышленности. Она играет важную роль в синтезе белка, обмене веществ и поддержании функций головного мозга. Основные области применения L-глутаминовой кислоты включают улучшение вкусового профиля пищевых продуктов, использование в качестве предшественника нейромедиаторов в фармацевтических препаратах, а также повышение общей пищевой ценности биологически активных добавок. Как надежный поставщик высококачественной L-глутаминовой кислоты, мы обеспечиваем стабильное качество, отличную растворимость и надежную эффективность в широком спектре применений, полностью соответствуя самым высоким отраслевым стандартам.
| CAS № | 56-86-0 |
| EINECS № | 200-293-7 |
| HS Код | 2922.49.00 |
| Молекулярная формула | C₅H₉NO₄ |
| Упаковка | Мешки по 25 кг |
ОПИСАНИЯ
L-глутаминовая кислота, также известная как глутамат, представляет собой заменимую аминокислоту, которая играет важную роль в синтезе белка, передаче нервных импульсов и энергетическом обмене в организме человека. Она в большом количестве содержится в различных продуктах, богатых белком, а также синтезируется самим организмом. L-глутаминовая кислота участвует во множестве физиологических процессов и имеет широкий спектр применений в сфере здоровья и питания. В качестве пищевой добавки L-глутаминовая кислота может приносить ряд потенциальных преимуществ для общего здоровья и благополучия.
СПЕЦИФИКАЦИИ
| Показатель | Характеристика |
| Наименование продукта | L-глутаминовая кислота |
| Химическое наименование | 2-аминопентандиовая кислота |
| Молекулярная формула | C₅H₉NO₄ |
| Молекулярная масса | 147,13 г/моль |
| CAS-номер | 56-86-0 |
| Номер EINECS | 200-293-7 |
| Код ТН ВЭД (HS Code) | 2922.49.00 |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Запах | Без запаха |
| Чистота (в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 98% |
| pH (1% водный раствор) | 5,5 – 7,0 |
| Растворимость | Растворима в воде |
| Температура плавления | 185 – 189 °C |
| Потеря при сушке | ≤ 0,5% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 1 ppm |
| Свинец (Pb) | ≤ 5 ppm |
| Хлориды (Cl) | ≤ 0,05% |
| Сульфаты (SO₄) | ≤ 0,03% |
| Железо (Fe) | ≤ 30 ppm |
| Микробиологические показатели | Общее количество микроорганизмов ≤ 1000 КОЕ/г; дрожжи и плесень ≤ 100 КОЕ/г |
| Патогены | Отсутствуют (Salmonella, E. coli) |
| Области применения | Пищевая промышленность (усилитель вкуса, глутамат натрия), пищевые добавки, фармацевтика, косметика |
| Упаковка | Картонный барабан / мешок по 25 кг с внутренним ПЭ-вкладышем |
| Условия хранения | Хранить в прохладном, сухом месте, защищённом от влаги и высоких температур |
| Срок годности | 2 года |
ПРИМЕНЕНИЕ
Функции нейромедиатора:
Возбуждающая нейротрансмиссия: L-глутаминовая кислота является основным возбуждающим нейромедиатором в центральной нервной системе. Она играет ключевую роль в синаптической передаче, нейронной сигнализации и функционировании головного мозга. Приём L-глутаминовой кислоты может способствовать поддержке когнитивных функций, памяти и процессов обучения.
Нейропротекция: Ряд исследований указывает на возможные нейропротекторные свойства L-глутаминовой кислоты, включая защиту нейронов от повреждений и дегенерации. Она может способствовать сохранению здоровья мозга и снижению риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Энергетический обмен:
Промежуточное соединение цикла Кребса: L-глутаминовая кислота является промежуточным метаболитом цикла Кребса, также известного как цикл лимонной кислоты или трикарбоновых кислот (ЦТК). Она участвует в аэробном метаболизме углеводов, жиров и белков, способствуя выработке аденозинтрифосфата (АТФ) — основного источника энергии в организме.
Образование глюкозы: L-глутаминовая кислота участвует в глюконеогенезе — процессе синтеза глюкозы из небелковых источников, таких как аминокислоты и лактат. Она помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает энергетический баланс, особенно в условиях голодания или низкоуглеводного питания.
Синтез и метаболизм белка:
Аминокислотный пул: L-глутаминовая кислота является важным компонентом аминокислотного пула — резерва аминокислот, доступных для синтеза белка и различных метаболических процессов. Она служит предшественником других аминокислот, включая глутамин, аргинин и пролин, и способствует поддержанию азотного баланса в организме.
Восстановление и рост тканей: L-глутаминовая кислота необходима для восстановления, роста и поддержания тканей. Она участвует в синтезе структурных белков, ферментов и других биомолекул, необходимых для нормального функционирования и целостности клеток.
Здоровье пищеварительной системы:
Образование глутамина: L-глутаминовая кислота является предшественником L-глутамина — аминокислоты, играющей важную роль в здоровье и функции кишечника. Глутамин поддерживает целостность слизистой оболочки кишечника, улучшает всасывание питательных веществ и способствует сохранению барьерной функции ЖКТ. Добавки с L-глутаминовой кислотой могут способствовать поддержке пищеварительного здоровья и снижению симптомов желудочно-кишечных расстройств.
Итог:
L-глутаминовая кислота представляет собой многофункциональную пищевую добавку с широким спектром применения — от нейротрансмиссии и энергетического обмена до синтеза белка и поддержки пищеварительной системы. Её роль в поддержке работы мозга, выработке энергии и восстановлении тканей делает L-глутаминовую кислоту ценным компонентом программ здоровья и благополучия для людей, стремящихся оптимизировать физическую и когнитивную работоспособность и улучшить общее состояние организма.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какие сертификаты вы предлагаете для L-глутаминовой кислоты?
Для L-глутаминовой кислоты мы можем предоставить такие сертификаты, как ISO, HACCP, KOSHER и HALAL.
Является ли HylixChem производителем или только торговой компанией?
HylixChem является и производителем, и торговой компанией. Мы поставляем L-глутаминовую кислоту, а также производим широкий ассортимент других продуктов.
Каков минимальный объем заказа (MOQ) для L-глутаминовой кислоты?
Минимальный объем заказа (MOQ) для L-глутаминовой кислоты составляет 1000 кг. По минимальным объемам заказа для других продуктов, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения подробной информации.
Какова цена на L-глутаминовую кислоту?
Являясь ведущим поставщиком и производителем L-глутаминовой кислоты в Китае, HylixChem тесно сотрудничает с партнерами по цепочке поставок, предлагая экономически выгодные цены без ущерба для качества.
Как быстро вы отвечаете на запросы?
Мы гарантируем ответ на запросы по Hydroxypropyl Tetrahydropyrantriol в течение 24 часов в рабочие дни.
Какие способы доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем авиа-, наземные и морские способы транспортировки.
Какие условия оплаты вы принимаете?
Мы принимаем различные условия оплаты, включая T/T, L/C, D/P и D/A.
Когда я получу свой заказ?
После подтверждения заказа товары, имеющиеся на складе, отправляются в течение одной недели. Остальная продукция доставляется в течение двух недель.