Ácido L-Tártarico
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El ácido L-tártarico es un ácido orgánico de origen natural ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, de bebidas, farmacéutica y cosmética. Los usos comunes del ácido L-tártarico incluyen mejorar el sabor, estabilizar emulsiones y actuar como regulador de acidez y antioxidante en vinos, refrescos y tabletas efervescentes. Como proveedor confiable de ácido L-tártarico de alta pureza, Hylix Chemicals garantiza calidad constante, excelente solubilidad y rendimiento estable en una amplia variedad de formulaciones y entornos de producción.
| N.º E | E334 |
| N.º CAS | 87-69-4 |
| N.º Einecs | 201-766-0 |
| Código HS | 2918.12.00 |
| Fórmula | C₄H₆O₆ |
| Embalaje | Bolsas de 25 kg |
DESCRIPCIONES
ESPECIFICACIONES
| Ítem | Especificación |
| Nombre del Producto | Ácido L-Táurico |
| Fórmula Molecular | C₄H₆O₆ |
| Peso Molecular | 150,09 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo (Base seca) | ≥ 99,5% |
| Rotación Específica [α]D²⁰ | +12,0° a +13,0° |
| Pérdida por Secado | ≤ 0,5% |
| Residuo por Ignición | ≤ 0,05% |
| Cloruro (Cl⁻) | ≤ 50 ppm |
| Sulfato (SO₄²⁻) | ≤ 100 ppm |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 10 ppm |
| Oxalato | ≤ 100 ppm |
| pH (solución al 1%) | 2,0 – 3,0 |
| Solubilidad | Libremente soluble en agua y alcohol |
| Vida Útil | 24 meses |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar seco y fresco |
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APLICACIONES
- Producción de Vino:
El ácido L-tártico desempeña un papel fundamental en la elaboración del vino, ya que ayuda a regular la acidez y a estabilizar los vinos. Se encuentra de manera natural en las uvas y a menudo se añade durante la fermentación para ajustar los niveles de pH y mejorar el equilibrio de sabores. El ácido L-tártico también contribuye a la formación de cristales de tartrato durante el envejecimiento del vino, evitando que precipiten en la botella y provoquen turbidez.
- Industria Alimentaria y de Bebidas:
El ácido L-tártico se utiliza como acidulante y aromatizante en la industria alimentaria y de bebidas. Se añade a diversos productos, incluidos refrescos, caramelos con sabor a fruta y productos de repostería, para realzar la acidez y equilibrar los sabores. El ácido L-tártico también se emplea en la producción de cremor tártaro, un ingrediente común en la levadura en polvo.
- Farmacéutica:
En la industria farmacéutica, el ácido L-tártico se utiliza como excipiente en la formulación de medicamentos y suplementos dietéticos. Actúa como auxiliar quiral en ciertos procesos de síntesis de fármacos, ayudando a controlar la estereoquímica del producto final. El ácido L-tártico también puede utilizarse en la preparación de tabletas efervescentes.
- Cosmética y Productos de Cuidado Personal:
El ácido L-tártico se encuentra en cosméticos y productos de cuidado personal, como productos para el cuidado de la piel, champús y sales de baño. Actúa como regulador de pH y agente quelante, ayudando a mantener la acidez o alcalinidad deseada en estos productos. El ácido L-tártico también puede contribuir a las propiedades exfoliantes de algunas formulaciones para el cuidado de la piel.
- Aplicaciones Industriales:
El ácido L-tártico se emplea en diversos procesos industriales, incluidos la limpieza de metales y el tratamiento de superficies. Actúa como agente quelante, ayudando a unirse a los iones metálicos y mejorar la eficacia de las soluciones de limpieza. El ácido L-tártico también puede utilizarse en procesos de galvanoplastia para eliminar incrustaciones e impurezas de las superficies metálicas.
La versatilidad y la amplia gama de aplicaciones del ácido L-tártico lo convierten en un compuesto valioso en distintas industrias. Ya sea en la elaboración de vino, producción alimentaria, farmacéutica, cosmética o procesos industriales, el ácido L-tártico desempeña un papel crucial en numerosos productos y aplicaciones.
Preguntas frecuentes
¿Qué certificaciones ofrecen para el ácido L-tártico?
Para el ácido L-tártico, podemos proporcionar certificaciones como ISO, HACCP, KOSHER y HALAL.
¿HylixChem es un fabricante o solo una empresa comercial?
HylixChem es tanto un fabricante como una empresa comercial. Suministramos ácido L-tártico y también producimos una variedad de otros productos.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para el ácido L-tártico?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para el ácido L-tártico es de 1000 kg. Por favor, contáctenos para obtener más detalles sobre el MOQ de otros productos.
¿Cuál es el precio del ácido L-tártico?
Como proveedor y fabricante líder de ácido L-tártico en China, HylixChem trabaja estrechamente con los proveedores para ofrecer precios rentables sin comprometer la calidad.
¿Cuánto tiempo tardarán en responder a mi consulta?
Garantizamos una respuesta a sus consultas sobre ácido L-tártico dentro de 24 horas hábiles.
¿Qué opciones de transporte ofrecen?
Ofrecemos transporte por aire, terrestre y marítimo para satisfacer sus necesidades.
¿Qué condiciones de pago aceptan?
Aceptamos diversas condiciones de pago, incluyendo T/T, L/C, D/P y D/A.
¿Cuánto tiempo tardaré en recibir mi pedido?
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