L-винная кислота
Наши продукты!
Свяжитесь с нами
L-винная кислота — это природная органическая кислота, широко используемая в пищевой, напиточной, фармацевтической и косметической промышленности. Основные области применения L-винной кислоты включают улучшение вкуса, стабилизацию эмульсий, а также использование в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта в винах, безалкогольных напитках и шипучих таблетках. Являясь надежным поставщиком высокоочищенной L-винной кислоты, Hylix Chemicals обеспечивает стабильное качество, отличную растворимость и надежные эксплуатационные характеристики в широком спектре рецептур и производственных условий.
| E № | E334 |
| CAS № | 87-69-4 |
| EINECS № | 201-766-0 |
| HS Код | 2918.12.00 |
| Формула | C₄H₆O₆ |
| Упаковка | Мешки по 25 кг |
ОПИСАНИЯ
L-винная кислота — это природная органическая кислота с химической формулой C₄H₆O₆. Она является основной кислотой, содержащейся в винограде, и широко используется в различных отраслях промышленности благодаря своим кислотным свойствам и хиральной природе.
СПЕЦИФИКАЦИИ
| Показатель | Спецификация |
| Наименование продукта | L-винная кислота |
| Молекулярная формула | C₄H₆O₆ |
| Молекулярная масса | 150,09 г/моль |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание (в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 99,5% |
| Удельное вращение [α]D²⁰ | +12,0° – +13,0° |
| Потери при высушивании | ≤ 0,5% |
| Остаток при прокаливании | ≤ 0,05% |
| Хлориды (Cl⁻) | ≤ 50 ppm |
| Сульфаты (SO₄²⁻) | ≤ 100 ppm |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 ppm |
| Оксалаты | ≤ 100 ppm |
| pH (1% раствор) | 2,0 – 3,0 |
| Растворимость | Свободно растворима в воде и спирте |
| Срок годности | 24 месяца |
| Условия хранения | Хранить в плотно закрытой таре в сухом, прохладном месте |
ПРИМЕНЕНИЕ
Виноделие:
L-винная кислота играет ключевую роль в виноделии, поскольку помогает регулировать кислотность и стабилизировать вина. Она естественным образом содержится в винограде и часто добавляется в процессе ферментации для корректировки уровня pH и улучшения вкусового баланса. L-винная кислота также способствует образованию кристаллов тартрата в процессе выдержки вина, предотвращая их выпадение в осадок в бутылке и появление мутности.
Пищевая и напиточная промышленность:
В пищевой и напиточной промышленности L-винная кислота используется в качестве регулятора кислотности и вкусоароматической добавки. Ее добавляют в различные продукты, включая безалкогольные напитки, фруктовые конфеты и хлебобулочные изделия, для усиления кислинки и баланса вкуса. Кроме того, L-винная кислота применяется при производстве винного камня (cream of tartar), который является распространённым компонентом разрыхлителей для выпечки.
Фармацевтика:
В фармацевтической промышленности L-винная кислота используется в качестве вспомогательного вещества при производстве лекарственных средств и пищевых добавок. Она служит хиральным вспомогательным агентом в некоторых процессах синтеза лекарственных препаратов, помогая контролировать стереохимию конечного продукта. Также L-винная кислота может применяться при изготовлении шипучих таблеток.
Косметика и средства личной гигиены:
L-винная кислота используется в косметике и средствах личной гигиены, таких как средства по уходу за кожей, шампуни и соли для ванн. Она выполняет функцию регулятора pH и хелатирующего агента, помогая поддерживать необходимый уровень кислотности или щелочности продукции. Кроме того, L-винная кислота может способствовать отшелушивающему эффекту в некоторых косметических формулах.
Промышленное применение:
L-винная кислота применяется в различных промышленных процессах, включая очистку и обработку металлических поверхностей. Она действует как хелатирующий агент, связывая ионы металлов и повышая эффективность чистящих растворов. Также L-винная кислота может использоваться в процессах гальванического покрытия для удаления накипи и примесей с металлических поверхностей.
Благодаря своей универсальности и широкому спектру применения, L-винная кислота является ценным соединением для различных отраслей промышленности. Будь то виноделие, производство продуктов питания, фармацевтика, косметика или промышленные процессы, L-винная кислота играет важную роль во множестве продуктов и технологических решений.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какие сертификаты вы предоставляете для L‑винной кислоты?
Для L‑винной кислоты мы можем предоставить сертификаты, такие как ISO, HACCP, KOSHER и HALAL.
Является ли HylixChem производителем или только торговой компанией?
HylixChem является как производителем, так и торговой компанией. Мы поставляем L‑винную кислоту и также производим ряд других продуктов.
Каково минимальное количество заказа (MOQ) для L‑винной кислоты?
Минимальное количество заказа (MOQ) для L‑винной кислоты составляет 1000 кг. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о MOQ других продуктов.
Какова цена L‑винной кислоты?
Будучи ведущим поставщиком и производителем L‑винной кислоты в Китае, HylixChem тесно сотрудничает с поставщиками, чтобы предлагать выгодные цены без ущерба для качества.
Как быстро вы отвечаете на запросы?
Мы гарантируем ответ на запросы по Hydroxypropyl Tetrahydropyrantriol в течение 24 часов в рабочие дни.
Какие способы доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем авиа-, наземные и морские способы транспортировки.
Какие условия оплаты вы принимаете?
Мы принимаем различные условия оплаты, включая T/T, L/C, D/P и D/A.
Когда я получу свой заказ?
После подтверждения заказа товары, имеющиеся на складе, отправляются в течение одной недели. Остальная продукция доставляется в течение двух недель.