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Etil Vanillina
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Etil Vanillina es un agente aromatizante potente ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y de fragancias. Conocida por su fuerte aroma a vainilla y su dulzura superior en comparación con el extracto de vainilla natural, la Etil Vanillina se aplica comúnmente en productos de panadería, confitería, bebidas y productos de cuidado personal. Como fabricante y distribuidor premium de Etil Vanillina, Hylix Chemicals garantiza pureza constante, excelente solubilidad y rendimiento confiable en diversas aplicaciones.
Etil Vanillina
| N.° CAS | 121-32-4 |
| N.° Einecs | 204-464-7 |
| Código HS | 2932.99.90 |
| Fórmula | C9H10O3 |
| Empaque | Bolsas de 25 kg |
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Descripciones
Etil vainillina, un derivado sintético de la vainillina, es un polvo cristalino blanco con un aroma dulce y cremoso que recuerda a la vainilla natural. Comúnmente se produce mediante síntesis química a partir de guayacol y ácido glioxílico. La etil vainillina se asemeja mucho al perfil de sabor de la vainilla natural, pero posee un aroma más intenso y persistente. Este compuesto versátil encuentra aplicaciones extensas en diversas industrias debido a su fragancia y sabor característicos.
Especificaciones
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Pureza (GC) | ≥99.0% |
| Humedad | ≤0.5% |
| Punto de Fusión | 76 – 80 °C |
| Olor | Aroma característico intenso a vainilla |
| Solubilidad | Soluble en etanol y éter |
| Metales Pesados (Pb) | ≤10 ppm |
| Arsénico (As) | ≤1.0 ppm |
| Residuo al Encendido | ≤0.1% |
| Pérdida por Secado | ≤0.5% |
| Vida Útil | 24 meses |
| Condiciones de Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad |
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Aplicaciones
- Industria de Alimentos y Bebidas:
– Agente Aromatizante: El vainillín etílico se utiliza ampliamente como agente aromatizante en la industria de alimentos y bebidas, aportando un sabor rico y auténtico a vainilla en una variedad de productos. Se utiliza en productos horneados, lácteos, postres, bebidas, chocolates y confitería para mejorar el sabor y el aroma.
– Ingrediente en Aditivos Alimentarios: El vainillín etílico es un ingrediente común en aditivos alimentarios como potenciadores de sabor, edulcorantes y colorantes alimentarios, donde contribuye a la experiencia sensorial general del producto final.
– Sustituto de Vainilla: Debido a su intenso aroma y sabor a vainilla, el vainillín etílico se utiliza a menudo como un sustituto económico de la vainilla natural en formulaciones alimentarias donde se desea autenticidad pero los costos son un factor importante.
- Aplicaciones Farmacéuticas y Nutracéuticas:
– Enmascaramiento de Sabor: En formulaciones farmacéuticas como jarabes, suspensiones y tabletas masticables, el vainillín etílico se utiliza para enmascarar sabores y mejorar la palatabilidad y aceptabilidad de los medicamentos, particularmente aquellos con perfiles de sabor desagradables o amargos.
– Suplementos Nutricionales: El vainillín etílico se incorpora en suplementos nutricionales, polvos de proteína y productos de reemplazo de comidas para mejorar el sabor y enmascarar el gusto de ciertos ingredientes o aditivos.
- Cosméticos y Productos de Cuidado Personal:
– Ingrediente de Fragancia: El vainillín etílico se emplea como ingrediente de fragancia en perfumes, colonias, lociones, cremas y geles de baño, donde aporta un aroma cálido y reconfortante a vainilla.
– Agente Aromatizante en Productos de Cuidado Oral: Se utiliza en pastas dentales, enjuagues bucales y productos de cuidado oral por su agradable sabor y aroma, mejorando la experiencia sensorial general de los productos de higiene oral.
- Aplicaciones Industriales:
– Aromas y Fragancias Industriales: El vainillín etílico es un componente clave en la formulación de aromas y fragancias industriales utilizados en productos del hogar, ambientadores, agentes de limpieza y aplicaciones industriales donde se desea un aroma o sabor a vainilla.
En resumen, el vainillín etílico surge como un compuesto versátil con aplicaciones generalizadas en los sectores de alimentos y bebidas, farmacéutico, cosmético, de cuidado personal e industrial. Su intenso aroma y sabor a vainilla lo convierten en un ingrediente valioso, mejorando las características sensoriales de diversos productos y contribuyendo a la satisfacción del consumidor.
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Preguntas frecuentes
¿Qué certificaciones ofrecen para ETHYL VANILLIN?
Para ETHYL VANILLIN, podemos proporcionar certificaciones como ISO, HACCP, KOSHER y HALAL.
¿HylixChem es un fabricante o solo una empresa comercial?
HylixChem es tanto un fabricante como una empresa comercial. Suministramos ETHYL VANILLIN y también producimos una variedad de otros productos.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para ETHYL VANILLIN?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para ETHYL VANILLIN es de 1000 kg. Por favor, contáctenos para más detalles sobre el MOQ de otros productos.
¿Cuál es el precio de ETHYL VANILLIN?
Como proveedor y fabricante líder de ETHYL VANILLIN en China, HylixChem trabaja en estrecha colaboración con los proveedores para ofrecer precios rentables sin comprometer la calidad.
¿Cuánto tiempo tardarán en responder a mi consulta?
Garantizamos una respuesta a sus consultas sobre ETHYL VANILLIN dentro de las 24 horas hábiles.
¿Qué opciones de transporte ofrecen?
Ofrecemos métodos de transporte aéreo, terrestre y marítimo para satisfacer sus necesidades.
¿Qué condiciones de pago aceptan?
Aceptamos diversas condiciones de pago, incluyendo T/T, L/C, D/P y D/A.