Kristalline Fructose
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Kristalline Fructose ist ein hochreiner natürlicher Süßstoff, der weit verbreitet in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharmazeutik- und Kosmetikindustrie eingesetzt wird.
Häufige Anwendungen von Kristalliner Fructose umfassen die Süßung von Getränken, Backwaren, Milchprodukten und Süßwaren, wobei sie hervorragende Löslichkeit und einen reinen, süßen Geschmack bietet.
Als zuverlässiger Lieferant von Kristalliner Fructose garantiert Hylix Chemicals gleichbleibende Qualität, überlegene Kristallinität und zuverlässige Leistung in verschiedenen Formulierungen.
| CAS Nr. | 57-48-7 |
| Einecs Nr. | 200-334-9 |
| HS Code | 1702.90.30 |
| Formel | C6H12O6 (Fructose) |
| Verpackung | 25 kg Säcke |
BESCHREIBUNGEN
SPEZIFIKATIONEN
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Erscheinung | Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit (Fructose) | ≥ 99,5% |
| Feuchtigkeit | ≤ 0,5% |
| Optische Rotation (c=10, H2O) | +92° bis +98° |
| Asche | ≤ 0,1% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsen | ≤ 1 ppm |
| Mikrobiologische Grenzwerte | |
| – Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g |
| – Hefe & Schimmel | ≤ 100 KBE/g |
| Verpackung | 25 kg Kraftpapiersäcke oder nach Kundenwunsch |
| Lagerbedingungen | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren |
HERUNTERLADEN
ANWENDUNGEN
Lebensmittel- und Getränkeindustrie:
Süßungsmittel: Kristalline Fructose wird als Süßungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln eingesetzt, darunter Backwaren, Milchprodukte und Süßigkeiten. Ihre hohe Süßkraft ermöglicht eine reduzierte Zuckerzugabe bei gleichbleibendem Süßungsgrad.
Geschmacksverstärker: Sie verbessert das Geschmacksprofil von Lebensmitteln und macht sie schmackhafter. Dies ist besonders bei fruchtigen Produkten vorteilhaft, da sie natürliche Fruchtaromen intensivieren kann.
Niedriger glykämischer Index: Im Vergleich zu Saccharose und Glucose hat Kristalline Fructose einen niedrigeren glykämischen Index, was sie für Produkte geeignet macht, die für Verbraucher mit Bedacht auf ihren Blutzuckerspiegel (z. B. Diabetiker) entwickelt wurden.
Feuchtigkeitsbindung: Sie hilft, die Feuchtigkeit in Backwaren zu bewahren, verbessert die Textur und verlängert die Haltbarkeit. Dies ist besonders vorteilhaft bei Produkten wie Kuchen und Keksen, die mit der Zeit austrocknen können.
Getränke:
Erfrischungsgetränke und Säfte: Kristalline Fructose wird häufig in Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften und Energy-Drinks verwendet. Ihre hohe Löslichkeit gewährleistet eine einfache Auflösung und gleichmäßige Süße ohne kristalline Rückstände.
Kalorienarme Getränke: Aufgrund ihrer hohen Süßkraft sind geringere Mengen erforderlich, um den gewünschten Süßegrad zu erreichen, was sie ideal für kalorienarme und Diät-Getränke macht.
Pharmazeutische Industrie:
Aromastoff: In der Pharmaindustrie wird Kristalline Fructose als Aromastoff in Sirupen, Kautabletten und anderen Arzneimitteln verwendet, um unangenehme Geschmacksnoten zu überdecken und die Patientenkooperation zu verbessern.
Hilfsstoff: Sie dient als Hilfsstoff in Tablettenformulierungen, um die Verarbeitung und Stabilisierung von Wirkstoffen zu unterstützen.
Gesundheit und Ernährung:
Nährriegel und Ergänzungsmittel: Kristalline Fructose wird in Nährriegeln, Protein-Shakes und Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund ihrer Süße und schnellen Energiebereitstellung eingesetzt. Sie ist besonders beliebt in Produkten für Sportler und aktive Personen.
Zuckerreduzierte Produkte: Sie ist eine Zutat in zuckerreduzierten und zuckerfreien Produkten und bietet einen süßen Geschmack ohne die kalorische Dichte von Saccharose.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Welche Zertifikate bieten Sie für kristallines Fruktose an?
Für Kristalline Fructose können wir Zertifizierungen wie ISO, HACCP, KOSHER und HALAL bereitstellen.
Ist HylixChem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
HylixChem ist sowohl ein Hersteller als auch ein Handelsunternehmen. Wir liefern Kristalline Fructose und produzieren auch eine Reihe anderer Produkte.
Was ist die Mindestbestellmenge für kristallines Fructose?
Was ist der Preis für kristallines Fructose?
Als führender Anbieter und Hersteller von Kristalliner Fructose in China arbeitet HylixChem eng mit Lieferanten zusammen, um kostengünstige Preise bei garantierter Qualität zu bieten.
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Wir bieten Luft-, Land- und Seetransport an, um Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden.
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