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Extracto de Luo Han Guo
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Extracto de Luo Han Guo es un edulcorante natural y antioxidante derivado del fruto del monje, ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y de bebidas. Los usos comunes del Extracto de Luo Han Guo incluyen la sustitución de azúcar, la potenciación del sabor y la formulación de suplementos saludables. Como proveedor premium de Extracto de Luo Han Guo, Hylix Chemicals garantiza una pureza constante, una excelente dulzura y un rendimiento confiable en diversas aplicaciones.
Extracto de Luo Han Guo
| N.º CAS | 1285631-44-5 |
| N.º EINECS | N/A |
| Código HS | 13021990 |
| Fórmula | C30H50O6 (Mogroside V) |
| Embalaje | Bolsas de 25 kg |
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Descripciones
Extracto de Luo Han Guo, también conocido como extracto de fruta de monje, se obtiene del fruto de Siraitia grosvenorii, una planta originaria del sur de China. El extracto es reconocido por su intenso dulzor, debido a compuestos naturales llamados mogrósidos. El extracto de Luo Han Guo es entre 200 y 300 veces más dulce que la sacarosa (azúcar común) y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina china por sus beneficios para la salud. En los últimos años, ha ganado popularidad como edulcorante natural y sin calorías.
Especificaciones
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Polvo de amarillo claro a marrón |
| Contenido de Mogroside V | ≥ 50% |
| Contenido de Humedad | ≤ 5% |
| Contenido de Cenizas | ≤ 1% |
| Solubilidad | Fácilmente soluble en agua |
| Metales Pesados | ≤ 10 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 1 ppm |
| Límites Microbianos | Recuento Total de Placas ≤ 1000 UFC/g |
| Levaduras y Moho ≤ 100 UFC/g | |
| E. coli Negativo |
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Aplicaciones
- Edulcorante Natural:
El extracto de Luo Han Guo se utiliza ampliamente como edulcorante natural en diversos productos alimenticios y bebidas. Es especialmente popular entre aquellos que buscan alternativas al azúcar debido a su contenido cero calorías y su bajo índice glucémico. Proporciona dulzura sin los efectos adversos asociados con el consumo elevado de azúcar, lo que lo hace adecuado para diabéticos y personas que buscan controlar su peso.
- Suplementos de Salud:
Debido a sus propiedades antioxidantes, el extracto de Luo Han Guo se incluye a menudo en suplementos de salud. Contiene mogrósidos, que han demostrado tener actividades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas propiedades contribuyen a la salud general y ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y la inflamación.
- Bebidas:
El extracto de Luo Han Guo se utiliza comúnmente en bebidas como tés, jugos y refrescos. Proporciona una dulzura natural que mejora el sabor sin añadir calorías. También se utiliza en tés herbales tradicionales chinos por sus efectos calmantes y beneficiosos para la salud.
- Productos Alimenticios:
En la industria alimentaria, el extracto de Luo Han Guo se usa en una variedad de productos, incluyendo productos de panadería, lácteos, salsas y postres. Su capacidad para soportar altas temperaturas lo convierte en un edulcorante ideal para cocinar y hornear. Además, ayuda a reducir el contenido de azúcar en los alimentos, satisfaciendo la demanda de opciones alimenticias más saludables.
- Aplicaciones Farmacéuticas:
El extracto de Luo Han Guo se utiliza en la industria farmacéutica por sus propiedades medicinales. Se encuentra a menudo en pastillas para la garganta y jarabes para la tos debido a sus efectos calmantes en la garganta y su capacidad para reducir la tos. Además, sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias apoyan la salud general y pueden ayudar en el tratamiento de diversas dolencias.
- Control de Peso:
Como edulcorante sin calorías, el extracto de Luo Han Guo es beneficioso para el control del peso. Permite a las personas disfrutar de alimentos y bebidas con sabor dulce sin las calorías adicionales del azúcar. Esto puede ayudar a reducir la ingesta calórica total, apoyando esfuerzos de pérdida o mantenimiento de peso.
- Usos Culinarios:
El extracto de Luo Han Guo es versátil en aplicaciones culinarias. Puede usarse para endulzar salsas, aderezos y marinadas, proporcionando una dulzura equilibrada que mejora el perfil de sabor general de los platos. Su estabilidad bajo calor también lo hace adecuado para preparaciones tanto frías como calientes.
En conclusión, el extracto de Luo Han Guo es un edulcorante natural altamente beneficioso con una variedad de aplicaciones en las industrias alimentaria, de bebidas, de salud y farmacéutica. Su contenido cero calorías, combinado con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo convierte en una excelente alternativa al azúcar y a los edulcorantes artificiales. A medida que la demanda de los consumidores por ingredientes naturales y que promuevan la salud continúa creciendo, el extracto de Luo Han Guo se destaca como una valiosa adición a una dieta y estilo de vida saludables.
Preguntas frecuentes
¿Qué certificaciones ofrecen para el extracto de Luo Han Guo?
¿HylixChem es un fabricante o solo una empresa comercial?
HylixChem es tanto un fabricante como una empresa comercial. Suministramos extracto de Luo Han Guo y también producimos una variedad de otros productos.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para el extracto de Luo Han Guo?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para el extracto de Luo Han Guo es de 1000 kg. Por favor, contáctenos para más detalles sobre el MOQ de otros productos.
¿Cuál es el precio del extracto de Luo Han Guo?
Como proveedor y fabricante líder de extracto de Luo Han Guo en China, HylixChem trabaja en estrecha colaboración con los proveedores para ofrecer precios rentables sin comprometer la calidad.
¿Cuánto tiempo tardarán en responder a mi consulta?
Garantizamos una respuesta a sus consultas sobre el extracto de Luo Han Guo dentro de las 24 horas en días hábiles.
¿Qué opciones de transporte ofrecen?
Ofrecemos transporte aéreo, terrestre y marítimo para satisfacer sus necesidades.
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Aceptamos diversas condiciones de pago, incluyendo T/T, L/C, D/P y D/A.
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