Inulin
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Inulin ist ein vielseitiger, natürlicher Ballaststoff, der in der Lebensmittel-, Pharma- und Nutraceutical-Industrie umfassend eingesetzt wird. Typische Anwendungen von Inulin umfassen die Förderung der Verdauungsgesundheit, die Verwendung als kalorienarmer Süßstoff sowie die Verbesserung von Textur und Mundgefühl in Milchprodukten, Backwaren und Getränken. Als vertrauenswürdiger Lieferant und Distributor von Inulinpulver gewährleistet Hylix Chemicals erstklassige Reinheit, hervorragende Löslichkeit und zuverlässige Leistung in einem breiten Anwendungsspektrum.
| CAS Nr. | 9005-80-5 |
| Einecs Nr. | 232-684-3 |
| HS Code | 1108.12.00 |
| Formel | (C₆H₁₀O₅)ₙ |
| Verpackung | 25 kg Säcke |
BESCHREIBUNGEN
Inulin ist eine Art löslicher Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt, darunter Chicorée-Wurzel, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch. Es handelt sich um einen präbiotischen Ballaststoff, der als Nahrungsquelle für nützliche Darmbakterien dient und so die Verdauungsgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt. Inulin wird üblicherweise aus der Chicorée-Wurzel gewonnen und ist als Pulver oder flüssiges Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. In der Lebensmittelindustrie wird es weit verbreitet als natürlicher Süßstoff, Texturgeber und Fett-Ersatzstoff sowie in Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile eingesetzt.
SPEZIFIKATIONEN
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen | Weißes bis cremefarbenes Pulver |
| Geruch | Charakteristisch, leicht süßlich |
| Gehalt (Trockensubstanz, Inulin) | ≥ 90 % |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0 % |
| Asche | ≤ 0,2 % |
| pH-Wert (10 %-Lösung) | 5,0 – 7,0 |
| Gesamte Keimzahl | ≤ 1.000 KBE/g |
| Hefen & Schimmelpilze | ≤ 100 KBE/g |
| E. coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ in 25 g |
| Löslichkeit | Löslich in heißem Wasser; teilweise in kaltem Wasser |
| Partikelgröße (kundenspezifisch) | 100–600 Mikrometer (nach Kundenwunsch) |
ANWENDUNGEN
- Verdauungsgesundheit:
– Präbiotische Unterstützung: Inulin wirkt als präbiotischer Ballaststoff, ernährt nützliche Bakterien im Dickdarm und fördert das Wachstum von Probiotika wie Bifidobakterien und Lactobacillen. Es trägt dazu bei, ein gesundes Gleichgewicht der Darmflora aufrechtzuerhalten, die Verdauung zu verbessern und regelmäßige Stuhlbewegungen zu unterstützen.
– Linderung von Verstopfung: Inulin besitzt leicht abführende Eigenschaften, die bei Verstopfung helfen können, indem die Stuhlfrequenz erhöht, die Stuhlkonsistenz erweicht und die Darmbeweglichkeit gefördert wird. Es hilft, Symptome gelegentlicher Verstopfung zu lindern und das allgemeine Verdauungswohlbefinden zu verbessern.
- Blutzuckerkontrolle:
– Glykämische Kontrolle: Inulin hat einen niedrigen glykämischen Index und führt nach dem Verzehr nicht zu einem signifikanten Anstieg des Blutzuckerspiegels. Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, indem die Aufnahme von Kohlenhydraten im Dünndarm verlangsamt wird, was besonders für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz von Vorteil ist.
– Insulinsensitivität: Inulin kann die Insulinsensitivität verbessern und die Insulinresistenz verringern, wichtige Faktoren bei der Entstehung von Typ-2-Diabetes. Es unterstützt die Glukoseaufnahme durch die Zellen, verbessert die glykämische Kontrolle und reduziert das Risiko diabetesbedingter Komplikationen.
- Gewichtskontrolle:
– Appetitkontrolle: Inulin fördert das Sättigungsgefühl, indem es die Magenentleerung verzögert und Hungerhormone wie Ghrelin reduziert. Es hilft, den Appetit zu zügeln, die Kalorienaufnahme zu senken und Abnehmmaßnahmen zu unterstützen, indem es ein Gefühl der Zufriedenheit vermittelt und Heißhunger reduziert.
– Fettstoffwechsel: Inulin kann zur gesunden Gewichtskontrolle beitragen, indem es den Lipidstoffwechsel moduliert und die Fettansammlung im Körper verringert. Es unterstützt die Verbesserung des Lipidprofils durch Senkung von LDL-Cholesterin und Triglyzeriden sowie Erhöhung des HDL-Cholesterins.
- Knochengesundheit:
– Kalziumaufnahme: Inulin verbessert die Kalziumaufnahme im Darm, was für die Erhaltung der Knochendichte und die Prävention von Osteoporose wichtig ist. Es trägt zu einer besseren Kalziumverwertung bei und kann das Risiko von Knochenbrüchen und osteoporosebedingtem Knochenverlust reduzieren.
– Knochenmineralisierung: Inulin regt die Produktion kurzkettiger Fettsäuren im Dickdarm an, die die Aufnahme von Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Phosphor fördern. Es unterstützt die Knochenmineralisierung und die allgemeine Knochengesundheit.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Inulin ist ein vielseitiger Ballaststoff mit zahlreichen Anwendungen in der Verdauungsgesundheit, Blutzuckerkontrolle, Gewichtskontrolle und Knochengesundheit. Seine präbiotischen Eigenschaften, der niedrige glykämische Index und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile machen es zu einem wertvollen Bestandteil funktioneller Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Nutraceuticals. Es ist jedoch wichtig, vor Beginn einer neuen Supplementierung einen Arzt oder eine medizinische Fachkraft zu konsultieren, insbesondere bei bestehenden Vorerkrankungen oder Einnahme von Medikamenten.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Welche Zertifizierungen bieten Sie für Inulin an?
Für Inulin können wir Zertifizierungen wie ISO, HACCP, KOSHER und HALAL bereitstellen.
Ist HylixChem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
HylixChem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen. Wir liefern Inulin und produzieren zudem eine Reihe weiterer Produkte.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für Inulin?
Die Mindestbestellmenge (MOQ) für Inulin beträgt 1000 kg. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details zur MOQ anderer Produkte.
Wie hoch ist der Preis für Inulin?
Als führender Anbieter und Hersteller von Inulin in China arbeitet HylixChem eng mit Lieferanten zusammen, um kosteneffiziente Preise ohne Qualitätseinbußen anzubieten.
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